幻の山菜採りました♪

2020/06/18
writer： Moto
- ナチュラルライフ

おはようございます。
Natural LoungeのMotoです。

気が付けば6月も半分が終わってしましいました。
ついこの前6月に入ったと思ったのに時間が経つのが本当に早く感じます。

例年なら今ごろ50度近い気温の中、インド国内を大移動しているはずなんですけどね。
そしてあの激辛カレーを食べて、顔面汗だくになりインド人に心配されている・・・はずだったのですが。
そんなことも今年はありません。笑

あーあのチキンビリヤニが食べたいなー。
とインドの写真を見るたびに1人でインドを思い出しています。笑

最近は、インドの取引先と毎週オンラインビデオで連絡を取りながら買付をしていますが、インド側もコロナの状況があまり良くありません。

取引先のみんなも、最大限の注意を払いながら仕事をしているそうですが、正常な状態に戻るにはまだまだ時間がかかりそうです。
今はまだ我慢の時ですが世界中のコロナが収まって、１日も早く行き来できるようになって欲しいなと思います。

このメルマガで何度も書いていますが、また現地で直接素敵なストールを買付れるように今はできることを地道にやっていこうと思います。
またあの激辛カレーを食べた感想をこのメルマガでレポートしないといけないですからね。笑
もう少しの辛抱、みんなで乗り越えましょう！

さて、冒頭でもお話したように6月も半分が終わりましたが、僕は今年プライベートでまだやっていないことがあります。
それが山菜採りです。

今年はインドへ行かないので山菜採りの大チャンスだったのにも関わらず、気がついたら時期が過ぎてしまいました。笑

結局たらの芽も、コシアブラも、ワラビもウドも一本も採ってないんですよ。涙
（このメルマガ用に写真は撮りましたけどね。笑）

ただ、このままでは趣味、山菜採り！が売りの僕としては終われないというわけで、僕が住んでいる木曽で、山菜の女王と呼ばれている貴重な山菜を採りに行って来ました。

これがめちゃくちゃ美味しいんですよ。
山菜ってちょっと独特な味がするものが多いのですが、これはまさに自然界のアスパラガス。
僕の地元では子供から大人まで嫌いな人なんて1人も聞いたことのない山菜です。

その名は・・・・

「しゅうで」

僕たちの地元では「しゅうで」と呼ばれていますが、ネットで調べたところ、シオデと呼ばれているそうです。
小さな頃からこの季節になると食卓に並ぶ山菜ですが、幻の山菜としてインターネットでは取り上げられる山菜です。

これが本当に美味しいんですよ。涙
なかなか見つからないので、幻と呼ばれていても不思議はありませんが、その幻の山菜がこちらです！

あれ！！！？なんかピントがあってない！！！？

肝心の写真が・・・。涙
もっと何回も撮っておけば良かった。

もう一枚がこちらです。
なんとなくわかりますか？

え？周りの草と見分けがつかない？

そこはさすが、幻と言われるだけのことはありますね。笑

もっと太くなって本当にアスパラガスのようになる”しゅうで”
最高の旬の味覚を今年もゲットすることが出来ました♪

ちょっと写真がいまいちでしたけどね。苦笑

こうしていつも自然からパワーをもらえることは本当に有難いことです。
山菜はまた来年までお預けですが、自然界のパワーをもらって来年まで頑張らないといけませんね。笑
来年こそは時期を逃さず美味しい旬の山菜をゲットしたいと思います！

それでは今日も一日頑張りましょう！

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Profile

Moto

1983年長野県生まれ。木曽在住。
Natural Lounge副代表、バイヤー。
気がつけばストールの奥深さに魅了され、世界中のストールを探している。
様々な国のストールを扱う中で、誰が、どんな場所で、どのように作っているのか、
現地訪問し生産者と直接対話して買付をするのがモットー。
特にインド人、イタリア人との相性は抜群。

趣味は地元である木曽で、キノコ採りや山菜採り、渓流釣りをして四季を満喫すること。
20代、30代と海外の様々な場所を訪れた経験から、今は地元に魅力を感じ地域の活動にも力を入れている。
あなたがつい”クスッ”と笑ってリラックスできるようなブログをお届けしたいと思っています。